Igienă
Importanța igienei
Multe locuri de muncă implică mâncare. S-ar putea să vă gândiți să lucrați la o fermă sau să lucrați la o companie alimentară, un depozit cu alimente sau un magazin, spital, hotel sau restaurant. Regulile privind igiena diferă de la un loc de muncă la altul.
Curatenia personala: Păstrați unghiile scurte și curate. Evitați să purtați bijuterii, în special pe mâini și încheieturi, deoarece acestea pot adăposti bacterii.
Semne de siguranta
Spălați-vă pe mâini
Spălarea obișnuită și corectă a mâinilor: Spălați-vă întotdeauna bine mâinile cu apă și săpun înainte de a manipula alimentele, după folosirea toaletei, după ce v-ați atins fața sau părul și după manipularea gunoiului sau curățarea.
Spală-te pe mâini = “Was je handen”
Folosește mănuși dacă trebuie să faci
Utilizați mănuși în mod corespunzător: purtați mănuși atunci când manipulați alimente gata de consumat, dar amintiți-vă să le schimbați în mod regulat, mai ales după manipularea alimentelor crude sau după efectuarea unor activități non-alimentare.
Mănuși de mână = „Handschoenen”
Păr
Purtați întotdeauna o plasă de păr, șapcă sau alte dispozitive eficiente de reținere a părului pentru a preveni căderea părului în alimente.
Plasa de par = „Haarnetje”
Nu se mănâncă și se bea în anumite zone
Fără mâncare, băutură sau fumat: evitați aceste activități în zonele de preparare a alimentelor pentru a preveni contaminarea alimentelor.
Fără pistol de mestecat
Multe locuri de muncă implică mâncare. S-ar putea să vă gândiți să lucrați la o fermă sau să lucrați la o companie alimentară, un depozit cu alimente sau un magazin, spital, hotel sau restaurant. Regulile privind igiena diferă de la un loc de muncă la altul.
Fumatul interzis
Nu este nevoie de o explicație
Igienă
Vă puteți selecta limba prin intermediul pictogramelor din colțul din dreapta jos