بهداشت
اهمیت بهداشت
بسیاری از مشاغل شامل غذا هستند. ممکن است به کار در مزرعه یا کار در یک شرکت مواد غذایی، یک انبار با غذا یا یک مغازه، بیمارستان، هتل یا رستوران فکر کنید. قوانین مربوط به بهداشت شغلی به شغل دیگر متفاوت است.
نظافت شخصی: ناخن های دست را کوتاه و تمیز نگه دارید. از پوشیدن جواهرات مخصوصاً روی دست و مچ خودداری کنید، زیرا می تواند محل نگهداری باکتری باشد.
علائم ایمنی
دست هایتان را بشویید
شستشوی منظم و صحیح دست ها: همیشه قبل از دست زدن به غذا، پس از استفاده از سرویس بهداشتی، پس از دست زدن به صورت یا موهای خود، و پس از دست زدن به زباله ها یا تمیز کردن، دست ها را کاملا با آب و صابون بشویید.
دستان خود را بشویید = “بود je handen”
در صورت نیاز از دستکش استفاده کنید
از دستکش به طور مناسب استفاده کنید: هنگام دست زدن به غذاهای آماده از دستکش استفاده کنید، اما به یاد داشته باشید که به طور مرتب آنها را عوض کنید، به خصوص پس از دست زدن به غذاهای خام یا انجام فعالیت های غیر غذایی.
دستکش دستی = “Handschoenen”
مو
برای جلوگیری از ریزش مو در غذا، همیشه از توری مو، کلاه یا سایر مهارهای موی موثر استفاده کنید.
توری مو = "هارنتجه"
در مناطق خاصی خوردن و آشامیدن ممنوع است
ممنوعیت خوردن، نوشیدن یا سیگار کشیدن: برای جلوگیری از آلودگی غذا از این فعالیت ها در مناطق آماده سازی غذا خودداری کنید.
بدون تفنگ جویدنی
بسیاری از مشاغل شامل غذا هستند. ممکن است به کار در مزرعه یا کار در یک شرکت مواد غذایی، یک انبار با غذا یا یک مغازه، بیمارستان، هتل یا رستوران فکر کنید. قوانین مربوط به بهداشت شغلی به شغل دیگر متفاوت است.
سیگار کشیدن ممنوع
نیازی به توضیح نیست
بهداشت
می توانید زبان خود را با استفاده از نمادهای گوشه پایین سمت راست انتخاب کنید